石榴果实的糖酸组成及风味特点

采用高效液相色谱法测定4种石榴成熟期果实中糖和酸的组成,并对其味感值和糖酸组分与果实风味指标间的相关性进行分析。结果表明,石榴果实中可溶性糖组分有蔗糖、葡萄糖、果糖和山梨醇,其中葡萄糖和果糖含量最高,分别占总糖含量的43.84%~48.36%和49.18%~50.67%。4个品种中,"玉石籽"的总糖含量最高,"白皮"的最低。石榴果实中主要有机酸是奎宁酸、琥珀酸、草酸、L-苹果酸、莽草酸、柠檬酸和D-苹果酸,其中"玛瑙籽"的总酸含量最高,"青皮"的最低。石榴果实中果糖的味感值最大、其次是葡萄糖;味感值最大的酸是奎宁酸,其次为柠檬酸。相关性分析结果表明,石榴果实的糖酸比与甜味/酸味比值之间呈极显著正相关,各品种间糖酸比(甜味/酸味比值)的差异主要取决于有机酸的含量,与糖含量无关。综合其风味特点,"青皮"和"玉石籽"是甜味较浓的品种,"白皮"和"玛瑙籽"则是酸味较浓的品种。     

氯酸钾诱导龙眼成花根系内源激素水平及根系活力的变化

研究氯酸钾诱导‘松风本’龙眼成花对根尖内源激素水平和根系活力的影响。结果表明,11月施用5 g/盆的氯酸钾,在其花芽生理分化期间,根系内源激素CTK、IAA含量提高,GA3含量明显降低,ABA含量相对上升;CTK/GA3、IAA/GA3和ABA/GA3比值提高,从而促进花芽分化,诱导龙眼成花;施药后前10 d根系活力下降,后逐渐上升,至40 d时根系活力基本恢复正常。     

吉林省国有林场职工社会保险问题调查报告

通过对吉林省国有林场职工参加基本养老保险、基本医疗保险等五险情况的调查,指出其存在参保比率低、缴费标准低、欠费额度大、待遇不一致和地区间不平衡等问题。到2013年底,全省国有林场已参加社会保险单位累计欠缴基本养老保险保费15.2亿元,未参保职工若全部纳入保险范围,尚需补缴保费63.2亿元,数额十分巨大。建议国家尽快出台政策解决企事业单位参保待遇不同问题,同时省级财政和中央财政资金补助要保障最低线,对按社会平均工资60%下限标准缴费部分要全额保障。     

Development of a kompetitive allele‐specific PCR marker for selection of the mutated Wx‐D1d allele in wheat breeding

Waxy (Wx) protein is a key enzyme for synthesis of amylose in endosperm. Amylose content in wheat grain influences the quality of end‐use products. Seven alleles have been described at the Wx‐D1 locus, but only two of them (Wx‐D1b, Wx‐D1e) were genotyped with codominant markers. The waxy wheat line K107Wx1 developed by treating ‘Kanto 107’ seeds with ethyl methanesulphonate carries the Wx‐D1d allele. However, no molecular basis supports this nomenclature. In the present study, DNA sequence analysis confirmed that a single nucleotide polymorphism in the sixth exon of Wx‐D1 changed tryptophan at position 301 into a termination codon. Based on this sequence variation, a PCR‐based KASP marker was developed to detect this point mutation using 68 BC₈F₁ plants and 297 BC₈F₂ lines derived from the cross ‘Ningmai 14’*9/K107Wx1. Combined with codominant markers for the Wx‐A1 and Wx‐B1 alleles, waxy and non‐waxy near‐isogenic lines were distinguished. The KASP marker was efficient in identifying the mutant allele and can be used to transfer waxiness to elite lines.     

基于GIS的低温冷冻灾害风险性评估

为了提高低温冷冻灾害的防御能力，为政府部门制定防灾减灾规划提供科学依据。本研究基于自然灾害形成机理及风险评估原理，以济南市长清区为例，利用气候资料、历史灾情数据、地理信息数据及社会经济等资料，采用层次分析法和加权综合评价法，借助GIS空间分析技术，通过对致灾因子危险性、敏感性、易损性和防灾减灾能力4个评价指标的空间评价，实现了对长清区低温冷冻灾害的风险性评估和综合区划。结果表明：长清区低温冷冻灾害总体表现为空间化强，没有规则的分布规律，综合风险性总体水平较高。文昌街道办事处、五峰山街道办事处、双泉乡的部分地区综合风险性最高，属于低温冷冻灾害的重点防御区域；轻、低风险主要分布在平安街道办事处、万德镇、马山镇、崮云湖街道办事处的部分辖区。该评估结果将对本地区农作物的种植规划及灾害防御措施的制定提供参考依据。     

智能温室中不同基质配方对草莓产量和品质的影响

为提高草莓单产低问题,以具有代表性的草莓品种‘丰香’作为研究对象,在相同营养液中,研究草莓在7种不同基质配方处理下的生长和结果情况,旨在为草莓栽培寻找出一种最佳的基质配方。用SPSS数据处理软件对草莓营养生长时期的各项指标进行方差分析,对差异显著的作进一步多重比较。结果表明:(1)菇渣+珍珠岩+蛭石(C_3)产量最高(781.56 g/株),其次为菇渣+蛭石C_2(745.61 g/株),二者之间差异不显著;C_3平均单果最大19.21 g优于对照处理(草炭+蛭石),二者之间差异显著。(2)C_3风味最好,糖酸比为13.69,其次是C_2,优于对照。综上,C_3优于其他基质,且可以利用工业上的废料,在生产上具有长远的应用价值。     

自动车床工序调整卡的计算机辅助设计

“经验式”和“创成式”是计算机辅助工艺过程设计的两种基本的技术方法.后一种技术方法虽然还不够成熟,但它在CAPP系统的设计与实现上具有很多的优势.描述了计算机辅助设计在自动车床加工中的一些应用,它涉及到工艺方案的制定和加工工序的安排.另外,它描述了一些特有的计算机算法和编程原理.     

不同补水方式下砂壤土渗滤系统对硝态氮去除效果

在水资源短缺的北京地区利用再生水回补城市河湖,一方面对于水资源的可持续利用有着十分重要的作用,另一方面也可能带来地下水环境的潜在污染风险.该文采用100 cm砂壤土柱模拟(河湖岸底)土地渗滤系统,设置定水头淹水、交替淹水落干、定流速补水和侧向补水4种不同再生水回补方式,研究再生水中硝态氮(NO3-N)在土地渗滤系统中的去除效果和迁移转化规律.结果表明,当水力负荷在0.25~2.65 cm/d范围内时,渗滤系统对NO3-N的去除率随着水力负荷的增大而减小;侧向补水方式下渗滤系统对NO3-N的去除效果最优,平均去除率高达96.1%.在定水头淹水和侧向补水方式下,系统对NO3-N的去除主要发生在土柱的上部,而交替淹水落干和定流速补水条件下,土柱中下部对NO3-N也有一定的去除作用.渗滤系统对NO3-N的去除主要取决于系统内部微生物的分布情况,土层中的反硝化细菌数量越大,该土层对NO3-N的去除率就越高.当水温在15~32℃范围内变化时,定水头淹水和交替淹水落干补水方式下,系统对NO3-N的去除率与温度分别呈指数和幂函数关系.该研究表明土地渗滤系统可实现再生水的进一步净化处理,可为再生水安全回补河湖提供参考.     

Development of IP and SCAR markers linked to the yellow seed color gene in Brassica juncea L.

Previous studies showed that the yellow seed color gene of a yellow mustard was located on the A09 chromosome. In this study, the sequences of the molecular markers linked to the yellow seed color gene were analyzed, the gene was primarily mapped to an interval of 23.304 to 29.402M. Twenty genes and eight markers’ sequences in this region were selected to design the IP and SCAR primers. These primers were used to screen a BC₈S₁ population consisting of 1256 individuals. As a result, five IP and five SCAR markers were successfully developed. IP4 and Y1 were located on either side of the yellow seed color gene at a distance of 0.1 and 0.3 cM, respectively. IP1, IP2 and IP3 derived from Bra036827, Bra036828, Bra036829 separately, co-segregated with the target gene. BLAST analysis indicated that the sequences of newly developed markers showed good collinearity with those of the A09 chromosome, and that the target gene might exist between 27.079 and 27.616M. In light of annotations of the genes in this region, only Bra036828 is associated with flavonoid biosynthesis. This gene has high similarity with the TRANSPARENT TESTA6 gene, Bra036828 was hence identified as being the gene possibly responsible for yellow seed color, in our research.     

浅议农业科研单位固定资产如何计提折旧

文章针对农业科研单位固定资产折旧作了初步分析,从固定资产计提折旧的重要性、计提方法、会计核算及存在的问题等方面进行了一些探讨。